Виена откри ресторант за хора с деменция и техните близки
Инициативата е на виенските домове за възрастни хора, известни под името "Домове за живот". Той е замислен като поп-ъп ресторант за хора с деменция и техните партньори и роднини.
Независимо дали става въпрос за романтична вечеря с любимия човек или за семейна вечеря с родителите, баба и дядо, там гостите могат да прекарат една прекрасна, спокойна вечер с изискан асортимент от ястия на умерени цени.
Първият в България “Форум за женско здраве”, който ще обобщи всички аспекти на здравната грижа за жената, ще се проведе на 31 май 2024 г. в Интер Експо център. По време на събитието водещи специалисти в областта на женското здраве ще запознаят посетителите по достъпен начин за последните световни новости, свързани с медицинските грижи и профилактиката, със здравословния начин на живот и съвременните здравни услуги.
Това ще бъде първият подобен форум за женско здраве в България, който е мултидисциплинарен и ще има не просто медицинска или лайфстайл насоченост, а ще презентира всички най-нови тенденции и практики за лечение, профилактика и здравословен начин на живот на съвременната българка.
Инициативата Академия „Изпечи с любов“, която събира на едно място любители-пекари, се завърна с поредица от кулинарни курсове, посветени на тънкостите в процеса по приготвяне на печива. Практическите семинари се провеждат в новата мултифункционална зала „София Мел“ и се радват на засилен интерес от страна на начинаещи пекари. Академия „Изпечи с любов“ се провежда за пръв път през 2017 г. и оттогава стотици любители-пекари преминават през курсовете и усвояват успешно традиционни и иновативни похвати за приготвянето на сладки и солени печива.
Колко и какво хапваме и колко и как се движим – две много важни мерки в живота ни, които се отразяват и на здравето, и на външния ни вид, и на самочувствието ни. В последно време все повече диетолози и специалисти по хранене, между които и проф. Божидар Попов, съветват чрез движение да поддържаме баланса между килограмите и поетата храна – задължително правило, особено когато става дума за детско хранене.
„Обърнете внимание през последните години какъв е режимът на децата по часове и какво беше примерно преди двадесет години.
Идеята хрумнала на млад човек, син на един от собствениците на магазини за алкохол в град на о. Хокайдо, чийто основен бизнес бил животновъдството и производството на млечни продукти. Той не се бавил дълго и я предложил на местната пивоварна. Нейният собственик, също млад човек - на 31 години, най-напред не се вдъхновил особено, тъй като ферментацията на млякото бил труден процес заради високото съдържание на скорбяла в него, но впоследствие се съгласил да опита на принципа “проба-грешка”.