Зона здраве cc(2007) - всичко за здравето

СПОРЕД АЮРВЕДА

Аюрведа е санскритска наука за живота. Нейната история започва преди повече от 5000 години. Най-популярните моменти от учението на Аюрведа са йогата и медитацията. Има обаче още една не по-малко важна част от това учение и тя е свързана с  храненето.

Според принципите на храненето по Аюрведа, най-важно е да се изхвърлят токсините от организма. Доброто здраве зависи от възможността изцяло да се преработват храната, емоциите и усещанията, без те да оставят в организма и душата "отпадъци". Тези "отпадъци" запушват каналите, по които тече енергията, информацията и храненето, и стават  основа на болестите.

Важно е да се знае, че Аюрведа разграничава три типа хора -  Вата, Питта и Капха. Във всеки човек присъстват елементи и от трите типа, но един от тях е доминиращ. Едно от основните неща в аюрведическата медицина е да откриеш своя тип и да знаеш как да поддържаш своя баланс.

За аюрведа  е задължително в кухнята да присъстват шестте вкуса - сладко, солено, кисело, горчиво, лютиво, стипчиво. На пръв поглед, тази кухня изглежда доста наситена с мазнини. Но всъщност тя е така балансирана, че само след няколко месеца на аюрведическо  меню, започваш да губиш килограми и в същото време се чувстваш бодър.

Вече има специално разработен тест за това.

1 .Каква е структурата на тялото ти?

 a) тънка

b) средна

c) едра

 

2. Лесно ли трупаш тегло?

 a) да

b) не

 

3. Лесно ли губиш килограми?

 a) да

b) не

 

4. Какъв тип е косата ти? 

 a) суха

b) фина

c) мазна

 

5. Какъв е твоят темперамент?

 а) жив, лесно се палиш

b) напорист и целеустремен

c) весел и открит, лесно се сприятеляваш

 

6. В моменти на стрес ставаш:

 а) тревожен и неспокоен

b) лесно възбудим и агресивен

c) затваряш се в себе си

 

Ако в отговорите  преобладава "а", човекът, на когото принадлежат, е "Вата". Според Аюрведа този тип е "управляван от въздуха". Хората "Вата" са тънки, подвижни и винаги им е студено, дори когато навън е горещо. Те са живи, подвижни, с развито въображение, но често изпадат в тревожни състояния. Затова за тях са подходящи сладки, топли храни. Препоръчително е менюто им да включва ориз, пшеница, банани, череши, манго, папая, готвени зеленчуци, задължително моркови и мляко и то в по-големи количества.                                                     

Ако в твоя  тест преобладава отговор “b”, ти си тип "Питта".  Водещ елемент на този тип е огънят. Затова темпераментът на този тип хора е бурен. Мадона е "Питта".  "Пита" са средни на височина и тегло, с червена или тъмноруса коса и с пламенна сексуалност. Те са интелегентни, директни и оптимистични. Нуждаят се от успокояващи храни. Пикантните подправки не им действат добре. Подходящи за тях са ечемик, овес, грозде, пъпеш, нар, ананас, портокали, особено аспержи, краставици и картофи, зелен фасул, меласа и мед.

Ако обаче преобладаващите отговори са ”c”, човекът е тип Кахпа. Това са хора, управлявани от земни сили и затова са уравновесени и приветливи, но пък лесно увеличават килограмите си. По тази причина се нуждаят  от сериозно физическо натоварване и от тренировки за изразходване на енергия. Подходящи за тях са всички видове кълнове, ябълки, круши, маруля, броколи, краставици, картофи, мляко, мед, морски храни, пилешко. 

В случай, че на теста се изкарат равен брой отговори, то ттова е знак, че човека е от смесен тип. Аюрведите смятат, че най- добрият вариант е да притежаваш качества и от трите типа. Това означава, че си постигнал хармония и баланс.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Популярни етикети